情感语录

这家烧饼,等了半个小时才能买到一个,有什么秘密?

这家烧饼,等了半个小时才能买到一个,有什么秘密?

  “红彤彤的炉子里烧饼在膨胀成熟,香味和炭火味儿格外诱人。

摊主用大钳子把烧饼铲下来,热气腾腾的烧饼用纸袋一装,递到等待着的客人手里。

”  也不知道是什么时候开始,这条街上就多了一家卖烧饼的摊子。

细细搜寻记忆的话,你会发现他似乎是突然出现的,又好象很久之前就已经驻扎在这里了。

    就像街边的花突然全部盛开,你不知道什么时候开的,又好象一直都在开着。 突兀,但不怪异。

由于烧饼很好吃,所以很快就被人们接受了,并且成为一个可靠的选择。 方便,美味。     摊主是个不很年轻也不年长的中年男子,沉默寡言,身手矫健。 如果只就做烧饼而言,我相信他一定是这方面的高人。

    他看起来不善言辞,面容认真又严峻,手上迅速而敏捷的制作着烧饼。 蓝色带着小兔子的围裙让他多了一丝萌萌哒的感觉。     案子上有三大盆的馅料,用保鲜膜盖着。 一盆绿油油的葱花,一盆加辣椒的肉馅,一盆不加辣的肉馅。 馅料里实打实的猪肉,肥瘦相间。 略闻一闻还有猪肉新鲜的气味儿,和佐料的味道混在一起也挺香的。

      面也是已经揉好的,切成一个小孩拳头大的团子,整齐的码放在桌子上。     摊主一只手拿着团子压扁,一只手往里面包上肉馅。 然后重新团起来,变成有馅儿的团子,继续码放在案子上。         等到了一定的数量,就用他特制的擀面杖把团子擀开成一个圆圆的烧饼的样子。

      烧饼不小,女孩子的饭量一个就够了。 要是能吃一些的,买两个,也就足够了。

    擀好的烧饼要两面都抹上些水,然后贴到烤炉里去。

这个时候,需要的是眼疾手快,长时间的熟练练习。

不然一定会被炉子里的温度灼伤。     红彤彤的炉子里烧饼在膨胀成熟,香味和炭火味儿格外诱人。 摊主用大钳子把烧饼铲下来,热气腾腾的烧饼用纸袋一装,递到等待着的客人手里。     烧饼外边焦黄酥脆,热的很,需要两只手左右倒腾才拿得住。

就这般的热,拿到手的时候第一时间还是想去咬一口。     因为香气太过诱人,所以趁热咬的那一口多热都舍不得吐出去。 就一边哈着热气,一边把它吃到肚子里。

肉馅因为加热炙烤,早已化开在面饼里。

熟透了的瘦肉筋道美味。 外面是酥脆焦香的,里面是肉汁和肉沫香辣美味。

    这个烧饼,焦香不油腻,往往吃了一个已经饱了的时候,还会忍不住的想吃第二个。     怨不得,每天围绕着这个小摊子这么多的人。 摊主忙起来的时候,收钱都顾不上。 还得是顾客自己给钱,自己找钱。 这种信任,我想应该也是大家爱来吃的原因吧。

    你其实不用成为多么厉害的一个人,哪怕是做个烧饼,你做成最好吃的那一个,你就是成功的。 像这个烧饼摊,不知道什么时候出现,但是凭着摊主的手艺美味的烧饼已经被大家接受和牢记。

认真的,热忱的,甚至带着虔诚的态度去做一件事情,结局总不会是坏的。

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